Guanciola di vitella nazionale, crema di zucca e mela verde

Filetto di Piemontese al tartufo

Filetto di Manza rossa del Baltico al pepe verde

Filetto di Mucco nazionale ai funghi porcini.

           

 

Le nostre proposte di carne allo Josper

 Le nostre scelte di carni a Vostra disposizione in visione al Banco secondo peso e qualità

Cotte rigorosamente su apparati Josper ( numero 1 al mondo nell’arte del grill cooking)

Consigliate dal nostro Griller Chef. Buon Appetito

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