Percorso eccellenze europee
Dinarski Sir Ekstra (Croazia), Chaource MonS (Francia), Shropshire al porto, ( Gran Bretagna) Irish Porter Silver (Irlanda)

Percorso del mediterraneo
Fiore sardo di Logias presidio slow food, pecorino fresco morbido Fanari, Ragusano
DOP.
Stilton della Gran Bretagna servito con riduzione di salsa di arancia e composta di
mirtilli

Le  nostre Alpi

Castelmagno, Ovinforth, Taleggio a latte crudo stagionato, formaggio bovino di latteria d’alpeggio, Bastardo del Grappa


Fantasia a scelta 

Degustazione di 5 tipi di formaggio a vostra scelta della nostra mostra

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📍 Via Nocera Umbra, 200 - 00181 Roma
📞 3283483013
🕐 Lun. Sab. 11-23.30 ; Dom.:11-15.
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